Für einen komplexen Riesling aus Kirchspiel empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8–12 °C und ein schlankes Riesling- oder Burgunderglas, das die feine Aromatik konzentriert. Junge Jahrgänge profitieren selten von langem Dekantieren; 15–30 Minuten im Glas reichen meist, um sich zu öffnen. Bei gereiften Flaschen kann kurzzeitiges Öffnen hilfreich sein, um reduzierte Noten abflauen zu lassen.