Warum gilt Kirchspiel (Westhofen) als besonders geeignete Lage für hochwertigen Riesling?
Kirchspiel in Westhofen (Rheinhessen) zählt zu den renommierten Lagen, weil hier Kalk- und Muschelkalkböden mit gut durchlässigen Substraten zusammentreffen. Diese Böden begünstigen eine feine Mineralität und eine präzise Säurestruktur im Riesling. Winzer wie Klaus-Peter Keller arbeiten in solchen Lagen oft mit reduktiven Ausbauweisen und selektiver Handlese, um die terroirtypische Klarheit des Kirchspiel zum Ausdruck zu bringen. Das Resultat sind trocken ausgebaute Rieslinge mit schlanker, salziger Mineralität, feiner Textur und sehr gutem Alterungspotenzial.

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