Etienne Sauzet ist ein renommierter Produzent aus Puligny‑Montrachet, bekannt für präzise, terroirgeprägte Chardonnay‑Weine aus der Côte de Beaune. Das Haus hat sich bei Sammlern und Kritikern einen Ruf für Eleganz, feine Textur und gut dosierte Holzeinfluss erworben. Bei Vergleichen innerhalb Burgunds dient Etienne Sauzet oft als Referenz für klassisch arbeitende Produzenten aus Puligny.