Domaine Etienne Sauzet gehört zu den renommierten Erzeugern in Puligny‑Montrachet und ist bekannt für präzise, mineralische Chardonnay mit feiner Textur. Puligny‑Montrachet in der Côte de Beaune bringt durch kalkhaltige Böden und kühles Klima eine typische Eleganz, klare Säure und feine Konzentration hervor. Im Vergleich zu Nachbardörfern wie Chassagne‑Montrachet sind viele Lagen in Puligny für ihre filigrane Mineralik und lange Lagerfähigkeit geschätzt.