Was bedeutet Subskription beziehungsweise En Primeur beim Kauf von Bordeaux?
Subskription, oft als En Primeur bezeichnet (En Primeur = Kauf noch im Fass), ist das System, bei dem Weine kurz nach dem Jahrgangsabschluss vorab über Händler und die Châteaux verkauft werden. Käufer erwerben die Weine vor der Abfüllung und Auslieferung, häufig zu Vorzugspreisen. Vorteile sind frühzeitige Verfügbarkeit und mögliche Preisvorteile; wichtig sind aber vertrauenswürdige Provenienz, Liefergarantien und Informationen über Abfüllung und Lagerung. Nach Erhalt sollten Belege über die Subskription und Lagerhistorie aufbewahrt werden.
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