Welche Lagerbedingungen sind ideal für einen Cabernet Sauvignon von 2016?
Konstante Temperatur um 12–15 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, lichtgeschützt und vibrationsfrei sind optimal. Flaschen liegend lagern, wenn ein Naturkorken vorhanden ist. Für ein bereits neun Jahre altes Exemplar empfiehlt sich eine ruhige Klimakammer oder ein professionelles Weingeschäfts-Lager; vor Verzehr 1–2 Stunden dekantieren, um Tannine zu öffnen.
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