Wie sollten Sekte wie Pfalz Riesling Brut von Borell-Diehl oder andere traditionelle Sekte gelagert werden?
Sekte lagert man am besten kühl (rund 8–12 °C), dunkel, mit konstanter Luftfeuchte und liegend, um den Korken feucht zu halten. Nicht-jahrgangsbasierte Brut-Sekte sind in der Regel 2–8 Jahre genussreif, gut ausgebaute Jahrgangssekten oder Prestige-Cuvées können deutlich länger reifen. Achten Sie auf Füllstand (Ullage), intakte Kapsel und sauberes Etikett – Indikatoren für fachgerechte Lagerung.
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