Welche Rolle spielen Klassifikationen wie VDP oder QbA bei deutschen Rotweinen?
Klassifikationen sind Orientierungs- und Qualitaetsmerkmale: VDP steht fuer Verband Deutscher Prädikatsweingüter — dieser Verband kennzeichnet Toplagen und verwendet zum Beispiel die Stufen ‚Grosses Gewächs‘ (GG) fuer trockene Spitzenlagen. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine gesetzliche Grundkategorie, die Mindestanforderungen an Herkunft und Alkoholgehalt garantiert, aber nicht automatisch Spitzenqualitaet bedeutet. Fuer Sammler und Käufer sind VDP-Grosslagen und Einzellagen oft relevanter als generische QbA-Angaben, weil sie terroirbezogene Einordnung erlauben.
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