Schloss Proschwitz ist ein sächsisches Weingut in der Weinbauregion Sachsen entlang der Elbe nahe Meißen und Dresden. Die Region zeichnet sich durch kühle Kontinentalbedingungen, steinige Löss- und Lösslehmböden sowie kurze Vegetationsperioden aus, was zu präziser Säureführung und feiner Aromatik führt. Weine aus Sachsen zeigen oft eine elegante Frucht, lebendige Säure und eine ausgeprägte mineralische Note, die besonders bei Rebsorten wie Traminer attraktiv zur Geltung kommen.