Wichtige Kaufkriterien: lückenlose Provenienz (Lagerbedingungen vom Weingut bis heute), nachvollziehbare Etiketten- und Jahrgangsangaben, stimmiger Füllstand (Ullage) und unbeschädigtes Siegel. Bei Einzellagen-Burgundern prüfen Sammler auch Auszeichnungen, Weingut-Reputation und Jahrgangscharakter. Ein Preis um 20 Euro ist fuer einen attraktiven Trinkwein marktüblich; Investitionspotenzial besteht eher bei bezeichneten Einzellagen oder limitierten Abfüllungen von renommierten Weingütern. Reinhold und Cornelia Schneider genannte Weine aus klar definierten Lagen sollten hinsichtlich Herkunft und Lagerhistorie geprüft werden.