Was ist ein Ruländer und wie unterscheidet er sich vom Grauburgunder bzw. Pinot Gris?
Ruländer ist eine traditionelle Bezeichnung für eine besonders körperreiche Stilrichtung des Grauburgunders (Pinot Gris). Während Grauburgunder oft trockener und leichter vinifiziert wird, steht der Begriff Ruländer historisch für runderes Frucht- und Mundgefühl, mitunter mehr Extrakt, zarter Restsüße oder spürbarer Reife. Ein Weingut wie Reinhold und Cornelia Schneider kann diese Trauben aus der Lage Floh so ausbauen, dass Aromen von reifer Birne, Honigmelone, Nüssen und würziger Frucht entstehen — typische Charakteristika eines Ruländers gegenüber dem schlankeren, frischeren Grauburgunder.
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