Gereifte Champagner benötigen konstante, kühle Temperaturen (idealerweise 10–12 °C), moderate Luftfeuchte und Dunkelheit. Lagerung liegend schützt den Korken. Vor dem Servieren empfiehlt sich langsames Temperieren auf etwa 8–10 °C. Bei gereiften Prestige-Rosés kann ein vorsichtiges Dekantieren sinnvoll sein, wenn Reifearomen dominiert werden oder Depot vorhanden ist; ansonsten genügt ein großes Champagnerglas (Tulpe oder Weißweinglas), um Bouquet und Perlage optimal zu präsentieren. Vermeidung starker Temperaturschwankungen und Erschütterungen schützt die Qualität bis zum Zeitpunkt des Trinkens.