Was zeichnet einen Dom Pérignon Brut Rosé Jahrgang 1998 geschmacklich und regional aus?
Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée der Maison Moët & Chandon aus Épernay in der Champagne. Ein Brut Rosé des Jahrgangs 1998 verbindet typischerweise die Fülle eines warmen Jahrgangs mit roter Frucht, feiner Würze und einer kräftigen Struktur durch den hohen Anteil an Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay für Frische und Länge. 1998 gilt in der Champagne als exzellenter Jahrgang, weshalb Vintage‑Flaschen dieses Jahrgangs oft besondere Reife und Lagerfähigkeit zeigen.

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