Was bedeutet der Prädikatsbegriff Spätlese im Vergleich zu QbA, Auslese und VDP Klassifikationen?
Spätlese ist ein Prädikat und steht für Trauben, die später gelesen wurden und damit höhere Reife bzw. Zuckergehalt aufweisen als die Basisstufen. QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine gesetzliche Qualitätsstufe darunter. Auslese beschreibt noch reifere, selektionierte Beeren, während BA (Beerenauslese) und TBA (Trockenbeerenauslese) edelsüße Spezialitäten mit Botrytis darstellen. GG bedeutet Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP = Verband Deutscher Prädikatsweingüter) für trockene Spitzenlagen.