Welche Rolle spielen Weingüter und Archivrecherchen bei der Bewertung alter Rheingauer Spätlesen?
Archivrecherchen bei traditionsreichen Weingütern und Institutionen sind oft aufschlussreich: Etikettenarchive, Jahrgangsberichte und Kellerbücher liefern Anhaltspunkte zu Abfüllungsformat, Verschlüssen und regionalen Jahrgangscharakteristika. Ansprechpartner können beispielsweise Schloss Johannisberg, Weingut Robert Weil, Weingut Georg Breuer oder Kloster Eberbach sein. Solche Recherchen stärken die Provenienz und ermöglichen zuverlässigere Schätzungen von Qualitätsprofil und Marktwert.