Wie beurteile ich den Füllstand (Ullage) bei einer 1995er-Flasche und welche Kategorien sind akzeptabel?
Bei rund 30 Jahre alten Rotweinen gelten folgende Kategorien als Orientierung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ausgezeichnet; TS (Top Shoulder) gilt für ältere Flaschen als akzeptabel; VHS (Very High Shoulder) deutet auf erste Oxidationsanzeichen hin; MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Risiko für angegriffene Weine. Für einen 1995er-Gran-Reserva sind IN oder TS in der Regel unproblematisch, während VHS oder niedriger vorsichtig beurteilt werden sollten — hier empfiehlt sich eine Probeflasche oder Expertenprüfung.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim Kauf einer 1995er Viña Tondonia auf dem Sekundärmarkt achten und ist der Wein als Investment geeignet?
- •Was bedeutet Gran Reserva bei spanischen Weinen und wie beeinflusst das die Trinkreife?
- •Welche Bedeutung hat die Bezeichnung Gran Reserva in Rioja und für reife Jahrgänge wie 1995?
- •Welche Faktoren bestimmen den Sekundärmarktwert und die Sammelwürdigkeit eines López de Heredia Gran Reserva?
- •Wie sollte ein gereifter Rioja Gran Reserva optimal gelagert und serviert werden?
- •Welchen Einfluss hat eine Original-Holzkiste (OHK/OWC/OC) auf Wert und Authentizität?
- •Wie verhält sich eine Viña Tondonia Gran Reserva 1995 auf dem Sekundärmarkt und welche Faktoren bestimmen den Sammlerwert?
- •Welche Rolle spielt Viña Tondonia innerhalb der Bodega López de Heredia und der Rioja-Tradition?
- •Was macht Viña Tondonia und das Weingut López de Heredia in Rioja so besonders?
- •Wie prüfe ich die Echtheit und Provenienz einer alten Flasche am besten?
- •Welche Rebsorten prägen eine Gran Reserva wie Viña Tondonia Gran Reserva?
- •Welche Qualitätsmerkmale (Füllstand, Kork, Etikett) sind beim Kauf einer 1995er Flasche wichtig?
- •Wie dekantiere ich einen Viña Tondonia Gran Reserva 1995 und welche Trinktemperatur ist ideal?
- •Warum werden bei López de Heredia oft amerikanische Eichenfässer verwendet und wie beeinflusst das den Geschmack?
- •Was bedeutet OHK beziehungsweise OWC und warum ist das bei alten Flaschen wichtig?
- •Wie sind Lagerung und Serviertemperatur für einen reifen Rioja Gran Reserva optimal?
- •Welche Füllstände (Ullage) und Etikettenzustände sind bei einer 1995er Flasche akzeptabel?
- •Wie war der Jahrgang 1995 in Rioja und welche Eigenschaften bringt er für langlebige Weine?
- •Was bedeutet Gran Reserva bei Rioja und wie altert López de Heredia seine Weine konkret?
- •Wie sollte ein Wein wie Viña Tondonia Gran Reserva ideal gelagert werden?
- •Was zeichnet eine Viña Tondonia Gran Reserva 1995 aus und wer steckt dahinter?
- •Wie war der Jahrgang 1995 in Rioja und was bedeutet das für einen gereiften Gran Reserva?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem gereiften Rioja Gran Reserva?
