Typischerweise zeigt ein von-buhl-jesuitengarten-gg aus einem guten Jahrgang reife Zitrusnoten, Limette und Grapefruit, begleitet von Steinobst wie Pfirsich oder Aprikose sowie einer ausgeprägten mineralischen Note. Ergänzt werden diese Aromen durch eine lebendige, präzise Säurestruktur, moderate bis gute Restsüßefreiheit (trocken) und ein langes, feines Finish. Mit Reife können tertiarye Noten und petrolartige Nuancen auftreten, ohne die Frische zu verlieren.