Was bedeutet GG und wie hängt das mit dem VDP zusammen?
GG steht für Grosses Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen. Die Bezeichnung ist eng mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verknüpft: Der VDP klassifiziert Spitzenlagen und definiert die Qualitätskriterien für GG-Weine. Bei einem GG erwartet man reife Trauben, straffe Säure, deutliches Terroirprofil und ein hohes Reifepotenzial.
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