Welche Rebsorte und Stilistik ist bei einem Schlossberg-Wein von Weingut Breuer typisch?
Bei Weingut Breuer sind Einzellagen wie Schlossberg häufig mit Riesling bestockt. Typisch ist eine Riesling-Interpretation, die von mineralischer Präzision, klarer Säure und fruchtiger Struktur geprägt ist. Stilistisch können diese Weine von trocken bis restsüß reichen; in Premiumsegmenten treten sie oft als trockenes Großes Gewächs (GG) oder als trocken betonte Orts- bzw. Einzellagenweine auf. Die genaue Stilistik hängt von Jahrgang und Kellerpolitik des jeweiligen Weinguts ab.
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