Champagner lagert man am besten dunkel, bei konstanter Temperatur um 10–12 °C und mit 60–80 % relativer Luftfeuchte – gleiche Regeln wie für hochwertige Weine aus Bordeaux oder Burgund. Lagerung in Original‑Holzkisten oder horizontal im Weinregal schützt Kork und Etikett; starke Temperaturschwankungen, Vibration und Licht sind zu vermeiden. Für sammelwürdige Abfüllungen von Häusern wie Moët & Chandon oder Dom Pérignon lohnt sich eine professionelle Weinzelle oder Lagerung bei Dienstleistern mit versicherten, klimatisierten Beständen.