Was bedeutet die Kategorie Smaragd in der Wachau und wie unterscheidet sie sich von Steinfeder und Federspiel?
Smaragd ist die höchste Qualitätsstufe der Wachau-Klassifikation und steht für physiologisch vollreife, extraktreiche Weine mit höherem Alkoholgehalt und Lagerpotenzial. Während Steinfeder leichte, frühe Trinkweine bezeichnet und Federspiel mittlere Strukturen und Frische bietet, stehen Smaragde für dichte Texturen, konzentrierte Aromen und oft mineralische Lagencharakteristik. Typische Smaragd-Vertreter kommen von Erzeugern wie F.X. Pichler, Emmerich Knoll oder Jamek, die lange Reifephasen und präzise Traubenwahl in den Toplagen zeigen.
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