Eine Lagenkiste ist eine Zusammenstellung von Weinen aus einzelnen Lagen oder parzellenspezifischen Abfüllungen eines Erzeugers oder einer Region. Im Unterschied zu Mischkartons mit unterschiedlichen Abfüllern konzentriert sich eine Lagenkiste auf die Herkunft (Einzellage) und erlaubt das direkte Vergleichen von Boden, Mikroklima und Kellertechnik. Solche Sets sind praxisgerecht für horizontale Verkostungen, erleichtern die Beurteilung von Terroirunterschieden und werden von Sammlern und Sommeliers wegen ihrer wissenschaftlichen Aussagekraft geschätzt.