Was bedeutet ‚Vertikale‘ im Wein-Kontext und welchen Nutzen hat sie?
Eine Vertikale ist eine degustative Zusammenstellung desselben Weins über mehrere Jahrgänge. Sie erlaubt, die Entwicklung des Weins, die Wirkung unterschiedlicher Klimajahre und die Konsistenz eines Weinguts zu beurteilen. Für Sammler und Händler ist eine Vertikale wertvoll, um Reifeprofile, Lagerfähigkeit und Jahrgangsqualität zu vergleichen – wichtige Kriterien für Kauf- und Investmententscheidungen.
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