Welche Auswirkungen hatte der Jahrgang 2018 in der Pfalz konkret auf Weißburgunder-Weine?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Anbaugebieten, auch in der Pfalz, warm und früh reifend. Weißburgunder profitierte durch sehr gute physiologische Reife: höhere Extraktwerte, ausgeprägte Fruchtaromen und oft moderate Säureverluste im Vergleich zu kühleren Jahren. Viele Weine aus 2018 sind daher zugänglich und kraftvoll im Jugendstadium, entwickeln in passenden Flaschenformaten aber auch weitergehende Komplexität.

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