Serviertemperatur: etwa 10–12°C. Große Flaschen profitieren davon, vor dem ersten Einschenken kurz zu dekantieren oder mindestens 20–30 Minuten in der geöffneten Flasche zu belassen, damit sich Aromen öffnen. Typische Pairings sind gebratene oder gegrillte helle Fischgerichte, Geflügel, cremige Pilzgerichte und milde Käsesorten; die reifere Fruchtstruktur des Jahrgangs 2018 harmoniert gut mit leicht gewürzten Saucen und Herbstgemüse.