Wie sollte ein Chardonnay‑basierter Blanc de Blancs gelagert und ideal serviert werden?
Lagerung: kühl (10–14°C), dunkel und mit gleichmäßiger Luftfeuchte; Flaschen längere Zeit liegend lagern, um Korkfeuchte zu erhalten. Service: gut gekühlt servieren (6–8°C) in schlanken Sekt‑ oder Universalweingläsern, um Perlage und feine Aromen zu betonen. Vor dem Öffnen kurz kühlen und etwa 15–20 Minuten temperieren lassen, um Aromafülle und Balance zu erreichen.
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