Wie unterscheiden sich große Bordeaux-Châteaux wie Château Margaux oder Château Lafite Rothschild von Burgunder-Erzeugern wie Domaine de la Romanée-Conti?
Bordeaux‑Châteaux wie Château Margaux oder Château Lafite Rothschild basieren überwiegend auf Cabernet Sauvignon und Merlot, setzen auf klassisches Bordeaux‑Blending, lange Barrique‑Reife und profitieren von klaren Klassifikationen (z. B. Classement 1855). Burgunder‑Produzenten wie Domaine de la Romanée‑Conti (Domaine de la Romanée‑Conti, kurz DRC genannt) arbeiten meist mit Pinot Noir in Einzellagen (Climats), liefern terroir‑feinere, oft eleganter strukturierte Weine mit anderer Alterungskurve. Bei der Bewertung von Jahrgängen gelten Bordeaux als lagerfähiger, Burgundische Grand Cru-Weine reagieren sensibler auf Wettervariationen. Für Sammler und Investoren ist die Produzenten‑Konstanz (Château/Domainenname), der Jahrgang und die dokumentierte Provenienz entscheidend.
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