Großes Gewächs (GG) ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie steht für trockene Weine aus den besten Lagen (VDP.Grosse Lage) eines Guts, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Im Gegensatz zu Prädikatsstufen wie Kabinett oder Spätlese beschreibt GG eine qualitätsbasierte Herkunfts- und Stilvorgabe für trockene Premium-Rieslinge, die typischerweise Lagerfähigkeit, Ausdruck des Terroirs und konzentrierte Struktur aufweisen.