‚Spätlese‘ ist ein Prädikat im deutschen System und bezeichnet Trauben mit höherem Reifegrad als Kabinett; ‚trocken‘ beschreibt den Geschmack (kein Restzucker). Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Interessengemeinschaft deutscher Spitzenbetriebe, die eigene Klassifikationen wie Erste Lage oder Großes Gewächs pflegt. OHK steht für Original‑Holzkiste (Original Wooden Case) und OWC für Original Wooden Case; solche Verpackungen können bei Sammlerstücken die Provenienz und den Wert unterstützen. International kennen Sammler zudem berühmte Abkürzungen wie DRC für Domaine de la Romanée‑Conti als Vergleichsmarke in anderen Regionen.