Was bedeutet Ortswein und wie unterscheidet sich diese Kategorie von VDP-Klassifikationen wie Großes Gewächs?
Ortswein bezeichnet in Deutschland eine Qualitätsstufe, die Trauben aus einem ganzen Dorf oder Ort (z. B. Westhofen) zusammenfasst und in der Regel mehr Herkunftsbezug als Gutswein liefert, aber nicht die strengen Lage- oder Qualitätskriterien einzelner Einzellagen erfüllt. VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und etabliert mit Einstufungen wie Erste Lage oder Großes Gewächs (GG) ein eigenes Klassifikationssystem, das besonders strenge Anforderungen an Herkunft, Ertrag und Ausbau stellt. Ein Ortswein ist also ein klarer Herkunftshinweis, während VDP-GG eine Spitzenlage mit besonderer Qualitätsselektion signalisiert.
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