Der Jahrgang 2019 in Burgund gilt als sehr warm und reif, mit konzentrierten Fruchtnoten, reifen Tanninen und teils höherem Alkohol – viele Weine sind bereits zugänglich, zeigen aber auch exzellentes Alterungspotenzial. 2014 war tendenziell kühler und eleganter, mit straffer Säure und feinerer Textur; solche Weine wirken klassischer und entwickeln sich oft langsamer, zeigen aber hervorragende Balance. In Gevrey-Chambertin bedeutet das: 2019 bringt sofortige Kraft und Fülle, 2014 bietet feine Präzision und nuancierte Entwicklung über die Zeit.