High‑quality Mosel-Auslesen können sammlerisch interessant sein, besonders Einzellagen‑Abfüllungen von renommierten Erzeugern. Entscheidende Faktoren sind Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, Produktionsmenge, Lagerzustand und Kritikerbewertungen. Wichtige Marktreferenzen sind der Sekundärmarkt, Auktionen und Fachhändler; auch der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) beeinflusst die Wahrnehmung bestimmter Lagen. Kurzfristige Preissprünge sind selten; langfristige Werthaltigkeit setzt perfekte Lagerung und dokumentierte Provenienz voraus.