Gängige Formate: 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial) u. a. Größere Formate wie Magnum reifen tendenziell langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Luft im Hals zur Weinmenge geringer ist. Für langlebige Rieslinge kann ein Magnum daher längere Reifevorteile bieten; bei älteren Jahrgängen ist der Füllstand und die Kapselintegrität dennoch entscheidend.