Manso de Velasco ist eine auf Cabernet Sauvignon fokussierte Weinlinie, die zur Weinaktivität der Familie Torres zählt. Miguel Torres steht für eine lange Weinbautradition aus Spanien mit internationalen Projekten, darunter Qualitätsweine aus Chile und anderen Regionen. Seine Arbeit verbindet klassische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon mit modernen Ausbauverfahren, wodurch Weine mit Struktur, klarer Frucht und Lagerfähigkeit entstehen.