Konsequente Lagerbedingungen sind entscheidend: Temperatur konstant bei 10–15 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, keine Lichtquellen, horizontale Lagerung für Naturkorken und vibrationsfrei. Auf Füllstand (Ullage) achten: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind optimal; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Abfüllungen akzeptabel sein, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) auf potenzielle Oxidation hinweisen. Originalverpackung und Original-Holzkisten stabilisieren Temperatur und schützen Etikett, was für Sammler wichtig ist.