Was zeichnet Badia Passignano Chianti Riserva aus und welche regionale Tradition steckt dahinter?
Badia Passignano steht für einen klassischen Chianti-Ansatz aus der Toskana: Sangiovese-geprägte Weine mit klarer Fruchtigkeit, guter Säure und strukturgebenden Gerbstoffen. Chianti Riserva signalisiert gegenüber normalen Chianti längere Reifung und strengere Qualitätskriterien; regional spielt das Terroir des Chianti-Gebiets eine wichtige Rolle für Säurebalance und Aromatik. Weingüter wie Badia Passignano, aber auch Nachbarn wie Castello di Ama oder Fontodi, arbeiten innerhalb dieses traditionellen Rahmens mit modernen Ausbaumethoden, um Langlebigkeit und Komplexität zu fördern.