DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die höchste italienische Qualitätsstufe; sie garantiert Herkunft, Produktionsmethoden und Mindestanforderungen an Qualität. Riserva bezeichnet eine längere Mindestlagerzeit vor der Freigabe und oft strengere Qualitätsselektionen im Weinberg und Keller. Zusammen signalisieren DOCG und die Bezeichnung Riserva, dass ein Wein für Reife und Lagerfähigkeit konzipiert ist.