Wie sollte ein Edelbrand ideal gelagert und Serviertemperatur gewählt werden?
Ungeöffnete Flaschen am besten stehend, kühl (10–18 °C), dunkel und bei konstanter Temperatur lagern, um Aromastabilität zu erhalten. Zur Verkostung eignet sich ein tulpenförmiges Nosing-Glas oder ein kleines Cognacglas; die ideale Serviertemperatur für fruchtige Edelbrände liegt zwischen 14 und 18 °C, kühlere Temperaturen (10–12 °C) mildern sehr intensive Aromen, wärmere Temperaturen öffnen das Bouquet. Direkte Sonneneinstrahlung, starke Temperaturschwankungen und aufgeplatzte Verschlüsse vermeiden.
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