Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC oder OC und warum sind sie bei Edelbränden relevant
OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC häufig für Original Case. Diese Begriffe beschreiben die ursprüngliche Verpackung und sind bei hochwertigen Spirituosen und Weinen relevant, weil Originalverpackungen die Nachverfolgbarkeit, den Sammlerwert und oft auch den Zustand des Flascheninhalts positiv beeinflussen. Für Auktionen und den Sekundärmarkt gelten Originalverpackungen als Qualitätsmerkmal – analog zur Bedeutung von Etiketten und Füllstand (Ullage) bei alten Weinen von Weingütern wie Château Margaux oder Weingut Keller.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim Kauf und bei der Wertermittlung von Obstbränden achten (Fuellstand, Etikett, Herkunft)
- •Was ist ein Edelbrand und worin unterscheidet er sich von Obstler oder Branntwein?
- •Welche Flaschenformate und Abfüllgrößen gibt es bei Obstbränden?
- •Wie beurteilt man den Sammlerwert und die Anlagechancen von hochwertigen Edelbränden?
- •Wie sollte ein Edelbrand ideal gelagert und Serviertemperatur gewählt werden?
- •Wie lassen sich Sauerkirsche und Williamsbirne in der Küche und in Cocktails verwenden
- •Wie lassen sich Sauerkirsche Edelbrände sensorisch beschreiben und kombinieren
- •Wie entstehen Kirschwasser (Sauerkirsche) und Poire Williams (Williamsbirne) handwerklich?
- •Welche Kombinationen mit Wein, Käse oder Dessert passen zu Sauerkirsche und Williamsbirne?
- •Was ist ein Edelbrand und wodurch unterscheidet er sich von Obstler oder Grappa
- •Sind Edelbrände eine lohnende Anlageklasse auf dem Sekundaermarkt
- •Was bedeuten Vintage- oder Jahrgangsangaben bei Edelbränden und wie relevant sind sie?
- •Welche typischen Eigenschaften hat ein Williamsbirne Edelbrand und wie serviere ich ihn optimal
- •Wie sollte ein Edelbrand fachgerecht gelagert werden
- •Wie lange halten geöffnete und ungeöffnete Flaschen, und worauf achtet man bei älteren Abfüllungen?







