Wo liegen die Weinberge von Agrapart & Fils und welche Bodenprofile prägen ihren Chardonnay?
Agrapart & Fils ist ein bekannter Grower-Producer in der Champagne mit Schwerpunkt in der Côte des Blancs, insbesondere in Gemeinden wie Avize. Die Parzellen dort wachsen meist auf kalk- und kreidehaltigen Böden, die für feine, mineralische Chardonnay-Ausprägungen sorgen. Kalkige Untergründe begünstigen eine präzise Säurestruktur, feine Textur und ein langes Reifenpotenzial, weshalb Chardonnay aus der Côte des Blancs oft als Rückgrat exzellenter Blanc-de-Blancs-Champagner gilt.