Spitzengewächse bezeichnen die oberste Qualitätskategorie einzelner Weinberge und werden häufig von renommierten Erzeugern wie Weingut Breuer als Ausdruck ihrer besten Lagen verwendet. Formal ist der Begriff nicht überall identisch geregelt; in Deutschland ist die offizielle Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) relevant, dort steht das Große Gewächs (GG) für trockene Spitzenweine aus Erste-Lage- oder Großer-Lage-Parzellen. VDP bedeutet Verband Deutscher Prädikatsweingüter und dient als Orientierung für Herkunft und Qualitätsanspruch.