Wie sollten Scheurebe‑ und Rieslingflaschen aus dem Jahr 2020 ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–13 °C, 55–75 % rel. Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen stehend oder liegend lagern abhängig davon, ob Korken verwendet werden; bei Naturkork empfiehlt sich liegende Lagerung, um Austrocknung zu vermeiden. 2020er Scheurebe und Kabinett‑Rieslinge profitieren von kühler, konstanter Lagerung: Scheurebe bleibt aromatisch-frisch, Riesling kann sich über Jahre harmonisch weiterentwickeln.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Abkürzung ‚Kabi‘ und wie unterscheidet sich ein Kabinett von anderen Prädikatsstufen?
- •Wie serviere und kombiniere ich Scheurebe Kabi, Riesling trocken und Limestone feinherb optimal
- •Was sagt die Bezeichnung ‚Limestone‘ über Wein, Stil und Boden aus
- •Wie unterscheiden sich ‚feinherb‘ und ‚trocken‘ bei Riesling und Scheurebe
- •Was verrät die Bezeichnung ‚Limestone‘ bei Weinen und wie sollte man solche Bezeichnungen interpretieren?
- •Was zeichnet das Weingut Klaus‑Peter Keller in Rheinhessen und den Jahrgang 2020 aus?
- •Worauf achten Sammler und Händler beim Erwerb älterer oder mehrfach gelagerter Flaschen?
- •Sind Weine von Klaus‑Peter Keller eine sinnvolle Anlage und wie liquide sind sie auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet ‚Kabi‘ und wie unterscheidet sich Kabinett von anderen Prädikaten
- •Sind Weine von Klaus‑Peter Keller auf dem Sekundärmarkt interessant für Sammler und Anleger
- •Was zeichnet Weingut Klaus‑Peter Keller und seine 2020er Jahrgänge aus
- •Welche Rolle spielen Kritikerbewertungen (Robert Parker, Wine Advocate, James Suckling, Vinous) beim Sekundärmarkt deutscher Spitzenweine?
- •Wie ist die Bezeichnung ‚feinherb‘ zu verstehen und worin unterscheidet sie sich von ‚trocken‘?
- •Wie lange sind Kabinett‑, feinherb‑ und trocken‑Weine aus 2020 typischerweise lagerfähig
- •Worauf sollte man beim Kauf und bei der Lagerung achten (Ullage, OHK, OC, OWC)
