Worauf achten Sammler und Händler beim Erwerb älterer oder mehrfach gelagerter Flaschen?
Kernpunkte sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand, Korkzustand, Lagerhistorie und Echtheit. Füllstände werden klassifiziert (z. B. High Fill, Into Neck, Top Shoulder etc.); je niedriger der Füllstand, desto höher das Oxidationsrisiko. Original-Holzkisten (OHK/OWC) und lückenlose Herkunftsdokumente erhöhen Wert und Wiederverkaufsfähigkeit. Bei Spitzenproduzenten wie Klaus‑Peter Keller ist nachvollziehbare Lagerung ein starkes Plus.
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