Was verrät die Bezeichnung ‚Limestone‘ bei Weinen und wie sollte man solche Bezeichnungen interpretieren?
Bezeichnungen wie ‚Limestone‘ werden oft als Lage-, Boden- oder Markenbezeichnung genutzt und deuten auf kalkhaltige Böden hin, die mineralische, oft feingliedrige Weine begünstigen. Bei deutschen Erzeugern kann eine solche Bezeichnung auf einen bestimmten Weinberg, ein Blockstück oder eine stilistische Note hinweisen. Wichtiger als der Name ist die Kenntnis des Produzenten – renommierte Weingüter lesen aus solchen Bezeichnungen gezielt Herkunftsmerkmale ab.
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