‚Kabi‘ ist eine gebräuchliche Abkürzung für Kabinett, ein Prädikat im deutschen Qualitätswein‑System. Kabinettweine werden aus vollreifen, aber nicht überreifen Trauben gewonnen; sie zeichnen sich durch moderaten Alkohol, lebendige Säure und oftmals filigrane Fruchtaromen aus. Im Vergleich zur Spätlese oder Auslese haben Kabinettweine niedrigeren Zuckergehalt und sind leichter, wodurch sie sich hervorragend für frühere Trinkreife eignen, bei guten Lagen und Produzenten jedoch auch mehrere Jahre reifen können.