Wie sollte ein Cabernet Sauvignon Réserve ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen: konstant 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum und flache Lagerung der Flaschen, damit der Korken feucht bleibt. Für Sammler sind Original-Holzkisten (Original-Holzkiste, OHK) und dokumentierte Provenienz wichtig — viele Weingüter liefern höherwertige Jahrgänge in Holzboxen. Großer Temperaturwechsel, direkte Sonneneinstrahlung oder zu trockene Luft erhöhen das Risiko für Oxidation bzw. undichte Korken.
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