Die Bezeichnung Réserve ist rechtlich nicht einheitlich geregelt und bedeutet nicht automatisch gleiches wie in klassifizierten Systemen. Sie signalisiert jedoch häufig eine strengere Traubenauswahl, längere Fassreife und höhere Qualitätsansprüche. Bei Cabernet Sauvignon weist ein »Réserve« oft intensivere Extraktion, länger geglättete Tannine und mehr Eichenprägung auf als ein Standard-Jahrgangswein. Renommierte Häuser wie Robert Mondavi oder Penfolds nutzen vergleichbare Zusatzbezeichnungen, um Spitzenchargen zu kennzeichnen. Wichtig ist: Stil und Alterungspotenzial hängen stärker vom Weingut und der Handwerkstechnik (z. B. Fassausbau, Maischestandzeit) als von der bloßen Wortwahl ab.