Großes Gewächs (GG) ist eine Qualitätskategorie, die vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Lagen vergeben wird; GG-Weine sind trocken vinifiziert und auf höchste Qualität und Lagencharakter ausgerichtet. Auslese dagegen ist ein Prädikat, das aufgrund des Traubenreifegrades (Mostgewicht) vergeben wird und häufig süßere Ausprägungen beschreibt; somit steht GG für trockenen Spitzenstil, Auslese für reife, oft restsüße Weine – beide Konzepte greifen unterschiedliche Auswahl- und Stilprinzipien.