Weingut Egon Müller gilt als Ikone der Saar/Mosel-Rieslinge: Die Kombination aus extrem steilen Parzellen im Scharzhofberg, Devonischem Schieferboden und sehr alten Reben liefert Mineralität, feinste Säure und enorme Präzision. Scharzhofberger-Weine zeichnen sich durch filigrane Frucht, salzige Schiefernoten und ein großes Alterungspotenzial aus. Die bewirtschafteten 'Alte Reben' sorgen zudem für konzentrierte Aromatik und dichte Struktur, wie man sie von Spitzenlagen an der Saar kennt.