BA steht für Beerenauslese, eine Prädikatsstufe für edelsüße Weine, die aus selektiv von Botrytis befallenen, überreifen Beeren gekeltert werden. Beerenauslesen zeichnen sich durch hohe Restsüße, konzentrierte Aromen und meist große Lagerfähigkeit aus. Gegenüber der Trockenbeerenauslese (TBA) haben Beerenauslesen meist etwas weniger Trockenheit im Fruchtkörper, bleiben aber intensive Dessertweine mit guter Säurestruktur.